家庭犬のしつけ・訓練・ペットホテル｜和歌山県紀の川市 紀泉警察犬訓練所

ふきの保存食作りもほぼ第一段階を終えるところまでこぎ着けました！

今回は佃煮も数種類の味付けの物を作成致しました。

味の好みも、家族の中でさへまちまちでございます。

辛いもの好み、甘いもの好み、中間、又ご飯の食べ方などによりましても、
少し辛いほうが良かったり、甘いほうが良かったりと
其の時々の食べ方に応じて変化もつけられますし幅も広がるのではと思いまして・・


追伸　　
惣菜の一例をご紹介致します（ご存知の方もいらっしゃいます事かと思いますが！）

ふきのピリ辛きんぴら風　　
ふきのしゃきしゃきっとした触感が何んともいえず、
食べますとはまってしまいます様な触感でございます。
（私的には此の触感は気に入っております）

（お作りに成ります時の注意点でございますが、
ふきはさっと湯通しをし、お水にさらしましてあく抜きを致します。
その後ふきの皮をむきましてから調理なさって下さいませ）

投稿者 紀泉警察犬訓練所 : 2009年6月 2日 09:35

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