家庭犬のしつけ・訓練・ペットホテル｜和歌山県紀の川市 紀泉警察犬訓練所

　　昨晩から今朝にかけまして今季一番の冷え込みで、起床致しました時は、少し肌寒ささえ
　　感じましたけれど、時間の経過と共に気温も上がりまして、久々に爽やかで澄みきった最高の
　　秋晴れと成りました・・・。

　　さて秋　と言いますとやはり食欲の秋は代名詞の様に言われております様に、私も食を
　　題材にしてみたいと思います。

　　当訓練所のグランドには、夏の暑さ対策と致しまして日蔭を造ります目的で栗の木を数本
　　植えております。　此の栗の木に今年もたわわに栗の実が成りました。

　　

　　此の栗の実（台風で落下致しました）を拾って参りまして、昨晩マロンケーキを作りました。
　　（洋菓子は娘の担当でございます）

　　いがいがの中から栗を取りだし、鬼皮をむきそして渋皮もむきまして栗を煮ます。
　　それらの全ての作業をこなしまして、マロンクリームを作ります。
　　そしてカップに致しますクッキーも手作り致します。

　　出来上がりまでの全ての作業を娘が致しましたマロンケーキを、ご相伴にあずかり
　　ましたけれど、其のお味はお世辞抜きに　とても美味しく出来ておりました・・。

　　

　　出来あがりますまでの全ての作業を娘一人で致しましたマロンケーキでございます。
　　最初は、マロンケーキが大好きな先生に作っていたようですけれど、皆で頂きました。

　　一週間くらい前には柚子入りチーズケーキを頂きましたが此れも絶品でございました。
　　（体重が増えそう・・・でも美味しい物は食したいし困ってしまいますね！・・）

　　

投稿者 紀泉警察犬訓練所 : 2011年9月23日 14:35

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